¿Sabías que consumir verduras de hoja verde previene las cataratas?

Según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la vitamina K, que se encuentra presente en las verduras de hoja verde como la coliflor, las espinacas, la col y las acelgas, pueden ayudar a reducir el riesgo de cataratas. Las cataratas […]